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H-F Operateur de production - en alternance

The Coca-Cola Company

  • Location: Signes, France - FRA
  • Post Date: 11/1/2018
  • Job Type: FULL TIME
  • Job Level: 05. Temporary (Fixed Term)
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Job ID: R-13811

Position Overview:

Function Specific Activities:


Job Description

I. Finalites et missions principales:

L'operateur de production fabrique les produits selon les regles, d'hygiene, de securite alimentaire, de qualite edictees par The Coca-Cola Company dans les meilleures conditions de securite en respectant l'environnement dans le but de satisfaire les clients en lui fournissant un produit de qualite au meilleur cout (productivite, variances).

La mission doit etre realisee dans le respect de l'application des regles  des Manuels KORE et ISO.

II. Activites principales:

- Realiser tout ou partie des operations de production  (verification, preparation, pesage des matieres premieres, mise en route des equipements, etc.) a l'aide des modes operatoires ou instructions a disposition.

- Effectuer tous les controles et autocontroles necessaires a toute fabrication tant sur les equipements que sur les ingredients necessaires et les produits finis.

- Appliquer et faire respecter les regles de qualite, securite alimentaire et securite edictees par la societe, telles que :

  • Maitrise des documents
  • Tracabilite
  • Inventaire (precision des stocks)
  • Maitrise des procedes
  • Assurance concernant les controles de produits fabriques
  • Port d'equipements particuliers (EPI) obligatoire (en fonction des indications sur les documents de fabrication ou pictogrammes affiches)
  • Etc.

- Proceder au chargement, au melange des ingredients, a la reintegration des remnants de produits finis et d'ingredients en respectant les regles du FEFO et de stockage ainsi qu'a la configuration de fonctionnement des installations conformement aux besoins du planning quotidien.

- Tenir differents postes de travail manuel cadence, notamment lors du conditionnement, de facon a optimiser la production en evitant tout arret.

- Effectuer la maintenance de premier et second niveau sur les equipements de l'atelier en cas de panne.

- Informer le Technicien IP ou le Manager pour toute anomalie constatee sur le produit.

- Informer le Manager ou l'equipe maintenance centrale pour toute anomalie concernant la securite / la securite alimentaire et renseigner la base quasi-accidents.

- Effectuer toutes les operations de saisie informatique necessaires a la tracabilite des produits, a l'exactitude des stocks, aux resultats de controle en temps reel en utilisant la radiofrequence.

- Generer les etiquettes pour mise en stock des produits finis et ingredients.

- Preparer et nettoyer a toute etape du cycle de production les materiels et/ou equipements et les postes de travail de facon a garantir l'hygiene et l'organisation de la production.

- Identifier toute anomalie ou amelioration possible et proposer des solutions a l'equipe ou a son responsable.

- Assurer le tri selectif des dechets dans le respect des regles de la Company

- Assurer l'evacuation des dechets.

III. Environnement de la fonction:

La responsabilite fonctionnelle du poste et rattachement hierarchique:

L'operateur de production reporte au responsable de quart de production.

R  Est responsable de la recuperation, du tri et de la mise en conformite (rincages, obliterations...) des dechets quotidiens (palettes, futs plastiques et metalliques, DIB, cartons, verre, metaux, IBC...) en vue de leur recyclage ou destruction.

R  Est responsable des bonnes pratiques environnementales : economies d'energie (air comprime, arret des equipements, lumieres, appareils electriques...), fuites d'eau...

R Est responsable de contenir les deversements accidentels de tout produit chimiques (kit d'epandage)

R Est garant de la conformite des produits et des enregistrements de production (tracabilite, autocontrole, inventaires...)

R Est responsable de la maintenance des machines (niveau I et II) ainsi que la conformite des installations aux regles de la Company en matiere d'hygiene.

A Doit avertir l'equipe maintenance centrale de toute anomalie liee a la securite et l'environnement constatee et prevenir le technicien traitement des eaux de tout deversement accidentel vers la station d'epuration

A A autorite pour stopper la production en cas de non-respect des regles de qualite, securite et securite alimentaire

R  Doit signaler a sa hierarchie tout risque lie a la securite et a la securite alimentaire ainsi qu'a la qualite des produits et emballages.

Champ des relations :

Relations internes :

Equipe maintenance centrale, laboratoire, magasin

Job Requirements:

Years of Experience:

Leadership Behaviors:

  • DRIVE INNOVATION: Generate new or unique solutions and embrace new ideas that help sustain our business(encompassing everything from continuous improvement to new product and package innovation). 
  • COLLABORATE WITH SYSTEM, CUSTOMERS, AND OTHER STAKEHOLDERS: Develop and leverage relationships with stakeholders to approximately stretch and impact the System (Company and Bottler).
  • ACT LIKE AN OWNER: Deliver results, creating value for our Brands, our System, our customers, and key stakeholders. 
  • INSPIRE OTHERS: Inspire people to deliver our mission and 2020 Vision, demonstrate passion for the business and give people a reason to believe anything is possible. 
  • DEVELOP SELF AND OTHERS: Develop self and support others' development to achieve full potential. 

Growth Behaviors:

  • GROWTH MINDSET: Demonstrates curiosity. Welcomes failure as a learning opportunity.
  • SMART RISK: Makes bold decisions/recommendations.
  • EXTERNALLY FOCUSED: Understands the upstream and downstream implications of his/her work. Tracks and shares external trends, best practices or ideas.
  • PERFORMANCE DRIVEN AND ACCOUNTABLE: Has high performance standards. Outperforms her/his peers.
  • FAST/AGILE: Removes barriers to move faster. Experiments and adapts. Thrives under pressure and fast pace.
  • EMPOWERED: Brings solutions instead of problems. Challenges the status quo. Has the courage to take an unpopular stance.

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